BEST TRAVEL · "ABDUMALIKZODA TRAVEL" MCHJ
STIR (ИНН): 313414988 · OKED: 79110 · Director: ABDUMALIKZODA DAVLATSHER BAXODIR OʻGʻLI
Узбекистан, г. Ташкент, Belariq MFY, Rakat dahasi, 8-uy, 1-xonadon (индекс: 700000)
+998 90 044-12-12
abdumalikzoda044@gmail.com
Telegram / WhatsApp: +998 90 044-12-12
Вкусы и ремёсла Узбекистана: гастрономическая экспедиция
Региональные школы плова, винодельни предгорий, керамика, шёлк и авторские ужины
Вкусы и ремёсла Узбекистана: гастрономическая экспедиция
Путешествие через вкусовую палитру и ремесленные династии страны: от ташкентского и самаркандского плова на льняном масле до бухарского софи-оши, тандырной самсы и горных виноградников Паркента.
Основные места посещения
- Ташкент и виноградники Паркентского района
- Самарканд (Сиабский базар, пекарни самаркандских лепёшек, исторические дегустационные залы)
- Гиждуван и Бухара (традиция приготовления бухарского плова в медном казане)
Программа дегустаций и мастер-классов согласовывается индивидуально с учётом пищевых предпочтений гостей.
Подробная программа по дням
Ташкент: базар Чорсу и современная узбекская гастрономия
Знакомство с культурой восточного рынка со специалистом, выбор специй и вечерний сет в ресторане авторской кухни.
Предгорья Тянь-Шаня и виноградники Паркента
Поездка в горные виноградники, знакомство с локальным виноделием и обед на свежем воздухе с видом на хребты Чаткала.
Самарканд: секреты слоёного плова и самаркандского хлеба
Переезд в Самарканд, визит к потомственным пекарям и кулинарный мастер-класс в традиционном самаркандском доме.
Архитектура Самарканда и переезд в Гиждуван
Осмотр памятников Самарканда и обед в семейной керамической мастерской Гиждувана с дегустацией знаменитого гиждуванского шашлыка.
Бухара: чайные дома со специями и старинная кулинарная школа
Прогулка по купольным базарам Бухары, дегустация травяного и пряного чая, знакомство с традицией приготовления «Оши-Софи» в медном казане.
Возвращение в Ташкент и завершение экспедиции
Свободное время в старом городе Бухары, возвращение в Ташкент и трансфер в аэропорт.
Схема маршрута и ключевые точки
Ташкент: базар Чорсу и современная узбекская гастрономия
Знакомство с культурой восточного рынка со специалистом, выбор специй и вечерний сет в ресторане авторской кухни.
Визуальная атмосфера маршрута
Ориентировочно включённые услуги (по согласованию)
- Курирование гастрономической и культурной программы
- Мастер-классы и дегустации, включённые в согласованную смету
Дополнительные расходы
- Дополнительные заказы по меню в ресторанах
Транспорт и сопровождение
Информация о транспорте: Индивидуальный транспорт для выездов в предгорья и ремесленные центры, поезда между городами (при подтверждении).
Сопровождение и гиды: Сопровождение гида и встречи с шеф-поварами и мастерами (по согласованию дат).
Условия организации и правила
- Все диетические ограничения и аллергии учитываются при составлении маршрута.
Частые вопросы по маршруту
Запросить эту программу: Вкусы и ремёсла Узбекистана: гастрономическая экспедиция
Оставьте контактные данные и желаемые даты. Менеджер проверит доступность и подготовит детальный расчёт.
Вкусы и ремёсла Узбекистана: гастрономическая экспедиция
6 дней / 5 ночей · По индивидуальному расчёту